Resep Kue Basah Lebaran

August 6th, 2011 by Berita Terbaru | Posted under Masakan & Minuman.

Resep kue basah lebaran yang sebentar lagi akan banyak dicari oleh para ibu-ibu selain resep kue kering lebaran ini bisa menjadi informasi terbaru buat anda semua. Untuk kue basah sendiri sebenarnya sangat banyak seklai yang bisa anda dapatkan yang lagi ngetren sekarang salah satunya kue mangkuk mahkota, lemang manis isi pisang, lapis tepung beras, dadar harum, dwiwarna gethuk, thailand kue pepe, mangkuk cenil pelangi, mendut kue lumpur dan yg terakhir kue apem.

Namun ibu-ibu jangan kawatir karena saya akan emberikan sebuah resep yang juga termasuk resep kue basah lebaran dan tentunya rasanya tidak kalah enaknya sama dengan kue-kue yang lain, untuk itu silakan anda pelajari sendiri resep kue basah yang kebetulan saya ambil tema KUE LOOPIS HITAM PUTIH seperti dibawah ini.

RESEP LOPIS HITAM PUTIH

BAHAN LOPIS:
* 400 gram beras ketan putih
* 400 gram beras ketan hitam
* 4 sdm air kapur sirih
* 4 sdt garam
* daun pisang untuk membungkus
* tali untuk mengikat
* air untuk merebus
* garam

KINCA:
* 400 gram gula merah, sisir
* 100 gram gula pasir
* 800 ml air
* 6 lembar daun pandan, potong-potong
* 6 sdm nangka potong dadu 1/2 cm

TABURAN: Campur jadi satu, kukus
* 1 butir kelapa, buang kulit ari, parut memanjang
* 1 sdt garam

CARA MEMBUAT LOPIS HITAM PUTIH
* Lopis:
- Rendam masing-masing beras ketan secara terpisah selama 2 jam, tiriskan, kemudian aduk masing-masing bersama 1 sdm air kapur sirih dan 1 sdt garam hingga rata. Kukus masing-masing dalam dandang hingga setengah matang, angkat.
- Ambil selembar daun pisang, buat contong, masukkan beras ketan (hitam atau putih) kukus ke dalamnya hingga penuh. Tutup dan bungkus bentuk segitiga, ikat dengan tali erat-erat supaya daun tidak sobek sewaktu direbus. Lakukan langkah yang sama untuk semua sisa bahan.
- Rebus ketan hitam dan putih yang sudah dibungkus dalam panci berisi air yang sudah digarami secara terpisah hingga bungkusan terendam seluruhnya. Masak selama kurang lebih 4 jam. Bila air perebusnya habis, tambahkan air panas secukupnya. Setelah cukup matang, angkat, tiriskan, biarkan dingin.

* Kinca:
- Taruh gula merah, gula pasir, air dan daun pandan dalam panci. Masak hingga larut dan mengental. Masukkan nangka, aduk sebentar, angkat.
- Penyajian Buka lopis dari daun pembungkusnya, taruh di atas piring saji taburi kelapa parut dan tambahkan kinca.

Nah gampang bukan resep kue basah lebaran yang sudah saya tuliskan diatas, untuk itu silakan saja anda coba masak didapur anda dengan mengukuti petunjuk dari media terbaru yang sudah dijelaskan diatas. Namun jika anda ingin mengetahui resep-resep kue yang lain silakan anda  mencarinya lagi dikomputer anda.

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Link favorit mediaterbaru.com togelista togel hari ini ngentube fb harga emas kata kata lucu ramalan bintang terbaru peluang bisnis online tanpa ribet angka jitu tube8 rumus togel Tangga Lagu Terbaru kerang bulu agen judi bola baca komik film indonesa terbaru redtube.com film drama korea film bollywood film bf

Bolawin88.com pusat Bandar Taruhan Agen Judi Bola Casino Poker Bolatangkas Dan Togel Online Terpercaya Indonesia | Masterpoker88.com judi poker online uang asli indonesia resmi dan terpercaya

Personal Blogs - Blog Rankings PageRank Checking Icon My Zimbio

Agen bola, agen judi